La carte du Jardin des Saveurs
Le restaurant Au Jardin des Saveurs vous propose un large choix de menus et de plats savoureux et équilibrés.
Les menus
L'ardoise du chef
Le Menu du Jardin à 25 €
Les menus à choisir sur la carte
La trilogie à 39 €
Laissez vous tenter par un bouquet d'odeurs, de couleurs et de saveurs avec la surprise du chef :
3 entrées, 3 plats et 3 desserts...
Cet étonnant repas sera réalisé au moment de la commande avec des produits frais et de saison (comme le reste de la carte).
La carte
Suivant le rythme des saisons, la carte du restaurant évolue, elle est renouvelée 4 fois par an.
Vous pouvez en être averti en remplissant le formulaire de la page Nous contacter.
Vous pouvez également télécharger notre carte.
Les entrées (à 12 €)
- Bouillon de foie gras, et râpé de chocolat amer
- Raviolis d’escargots croustillants,
Méli-mélo de tomates confites et artichaut - Saumon « label rouge » fumé par nos soins,
Crème légère au Wasabi (ligth) - Vinaigrette de caille aux herbes fraîches et à l'huile de truffe (ligth)
Les plats (à 18 €)
- Sablé au parmesan et Coquilles St Jacques, son émulsion de cerfeuil
- Lieu jaune mi-fumé et sa polenta crémeuse à la farine de châtaigne
- Boudin blanc maison au foie gras et aux deux pommes
- Demi pigeon fermier (désossé) et sa tatin de topinambour
- Plat sur l’ardoise « Menu du jardin »
Les desserts (à 8 €)
- Fromage chaud sur salade
- Superposé de crêpes aux lychees et sa dentelle aux amandes
- Tartelette tiède au chocolat et noix du Périgord
- Ananas rôti retour des isles
- Millefeuille aux poires caramélisées et sa sauce caramel demi-sel
- Dessert de l’ardoise « Menu du jardin »
- Assiette gourmande (supplément : 3 €)
La carte des vins
Un Bordeaux, un Bourgogne, ou plutôt un Côte du Rhône ?
Un large éventail de vins vous est proposé pour accompagner votre repas à un tarif très abordable.
Vous pouvez aussi télécharger notre carte des vins.
Tous nos prix s'entendent TTC et service compris.